對于銹赤扁谷盜這樣的難查殺的糧食害蟲,因為它具有極強的繁殖能力和飛翔特性,且抗藥性強,加上個體又小,因此,除了進行提早熏蒸之外,還要適當延長密閉時間,在28d以上,如果在氣候條件允許的情況下,可延長至40d,因為銹赤扁谷盜完成一代生命周期大約需要28d左右的時間。有條件的糧庫可以將糧溫控制在15℃以內(nèi),以抑制蟲害發(fā)展,無須熏蒸殺蟲,如銹赤扁谷盜耐高溫,對低溫敏感,在17℃以下的溫度條件難以存活。
儲藏時間對脂肪酸值的影響。儲存時間越長脂肪酸值越高,儲存條件也直接影響糧食的安全儲存時間,北方的糧食一般儲存時間比較長一些。但是,隨著儲存年限的增長,脂肪酸值會有不斷的趨勢。應定期限進行輪換。
高溫干燥
營養(yǎng)成分受到破壞。以玉米為例,玉米中的主要成分是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等,當溫度過高時會使淀粉和蛋白質(zhì)發(fā)生糊化和變性,從而失去應有的營養(yǎng)成分,玉米在57度以上時,淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,蒸煮粘性發(fā)生下降變化,不易成團,食用時失去香味,口感發(fā)散,并用粘牙現(xiàn)象。
安全儲糧責任制儲備部認真執(zhí)行中央儲備糧管理條例,堅決執(zhí)行“預防為主,安全”的安全生產(chǎn)工作方針,管轄范圍內(nèi)做到不死人、不壞糧、不失盜、不出重大事故。遵守庫內(nèi)各項制度,做到不遲到、不早退、不干與工作無關的事,考勤公開,不弄虛作假。嚴格遵守“預防為主,綜合防治”的保糧方針和各項測化制度,保證糧食的品質(zhì),提高倉儲管理水平,遵守市區(qū)局及中儲糧的有關規(guī)定,堅持雨中三查,及防汛工作,并做好相關記錄。
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